55# Makaron z sosem pieczarkowym.

Szybki pomysł na szybki obiad :)

Składniki:
- 2l bulionu
- 500g pieczarek
- pęczek pietruszki
- 2 cebule
- jogurt naturalny
- 1 korzeń pietruszki
- sól, pieprz, vegeta
- 2 łyżki mąki-do zagęszczenia sosu
- opakowanie dowolnego makaronu (jednak najlepsze będą świderki lub rurki)

1. W bulionie gotujemy pietruszkę pokrojoną w kosteczkę, pieczarki oczyszczone i pokrojone w plastry lub jeśli są duże to w nieregularną kostkę i drobno posiekaną cebulkę.
2. Do 1/2szkl wody dodajemy mąkę i jogurt naturalny. Mieszamy i dodajemy do gotującego się sosu. Sos doprawiamy solą, pieprzem lub innymi ulubionymi przyprawami. Po zdjęciu sosu z ognia dodajemy posiekaną pietruszkę ;)

Smacznego ;)

54# Jesienne ciasteczka :)

Tego przepisu używam za każdym razem kiedy robię ciasteczka. Tylko zmieniam im szatę ;)

Składniki:

- 4 szkl. mąki pszennej

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 220g masła

- 1 szkl. cukru pudru

- 2 duże jajka

- 2 opakowania cukru waniliowego.

1. Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, dodać jajko.

2. Stopniowo dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wyrobić ręcznie.

3. Z ciasta uformować kulę i wstawić

na co najmniej 60 minut do lodówki.

4. Rozwałkowujemy ciasto na grubość ok 3 mm i wykrawamy jesienne wzorki.

5. Pieczemy 10 minut na środkowej półce w 180 st.C.

6. Studzimy i lukrujemy według uznania. 

LUKIER KRÓLEWSKI

- białko jajka

- 150g cukru pudru

- 1/2 łyżeczki soku z cytryny

- barwniki spożywcze w proszku

1. Wszystkie składniki zmiksować na najniższych obrotach aż powstanie gładka masa.

Instrukcja lukrowania liści krok po kroku ;)

Na upieczone i wystudzone ciasteczko nakładamy jeden kolor, następnie następny i jeszcze jeden-tyle ile dusza zapragnie i w jakiej kolejności. Zanim lukier jest jeszcze płynny robimy maziaje wykałaczką łącząc kolory :)

Gotowe ;)