Dodatek do piątkowego śląskiego obiadu. Mmmmmm.. Mizeria z ziemniaczkami i jajkiem sadzonym. Z tego powodu na piątek czeka się podwójnie-początek weekendu i pyszny obiadek. :)Składniki:
- 2 ogórki szklarniowe
- koperek jeśli akurat mamy dostęp do świeżego
- jogurt grecki
- pieprz i sól
-Tzatziki z ZOTTa (kupuję hurtowo podczas jakiejś promocji i mrożę) a jeśli moje zapasy się skończą dodaję 2 ogórki kiszone.
1. Ogórki trzemy na tarce o grubych oczkach (kiszone również). Dodajemy łyżeczkę soli i pieprz,
mieszamy. Odstawiamy żeby ogórki puściły sok.
2. Dodajemy posiekany koperek, jogurt grecki i tzatziki. Wszystko mieszamy i pałaszujemy w mgnieniu oka :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz