poniedziałek, 24 października 2016

54# Jesienne ciasteczka :)

Tego przepisu używam za każdym razem kiedy robię ciasteczka. Tylko zmieniam im szatę ;)

Składniki:
- 4 szkl. mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 220g masła
- 1 szkl. cukru pudru
- 2 duże jajka
- 2 opakowania cukru waniliowego.

1. Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, dodać jajko.
2. Stopniowo dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wyrobić ręcznie.
3. Z ciasta uformować kulę i wstawić
na co najmniej 60 minut do lodówki.
4. Rozwałkowujemy ciasto na grubość ok 3 mm i wykrawamy jesienne wzorki.
5. Pieczemy 10 minut na środkowej półce w 180 st.C.
6. Studzimy i lukrujemy według uznania. 

LUKIER KRÓLEWSKI

- białko jajka
- 150g cukru pudru
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
- barwniki spożywcze w proszku

1. Wszystkie składniki zmiksować na najniższych obrotach aż powstanie gładka masa.

Instrukcja lukrowania liści krok po kroku ;)

Na upieczone i wystudzone ciasteczko nakładamy jeden kolor, następnie następny i jeszcze jeden-tyle ile dusza zapragnie i w jakiej kolejności. Zanim lukier jest jeszcze płynny robimy maziaje wykałaczką łącząc kolory :)

Gotowe ;)









Brak komentarzy:

Prześlij komentarz