11# Żółte placki serowe.!

Składniki:

- 0,5kg sera białego

- 2 jajka

- 4 czubate łyżki mąki

- łyżeczka kurkumy

- płaska łyżeczka proszku do pieczenia 

- szklanka płatków kokosowych

- 3 łyżki cukru

- olej do smażenia

- słoik wiórków (link do przepisu poniżej) dyniowych http://warzechawkuchni.blogspot.com/2015/01/6-dyniowe-gwiazdki-w-sodkiej-zalewie-i.html

1. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i odstawić na pół godziny żeby kokos napił się powstałych cieczy np soku z wiórków..

2. Placuszki pieczemy na niewielkiej ilości oleju. Najlepiej nakładać porcje łyżką stołową.

3 podajemy z jakimś dżemem. Ja akurat jadłam z kwaśnym pigwowym, jednak polecam również dyniowo-pomarańczowy.

http://warzechawkuchni.blogspot.com/2014/11/1-dzem-dyniowo-po
maranczowy-z-cynamonem.html